私の母は岩手県出身です。
子供の頃、お正月になると作ってくれたのがクルミ餅だった。
雑煮も作ってくれたのだろうがあまり記憶にはない。
クルミ餅と言っても餅の中にクルミが入っている訳ではありません。
どんなものかというと
①クルミをすり鉢ですり潰す
②だし汁に砂糖(又は三温糖)を入れる
③砂糖を入れただし汁をすり鉢に入れてよく混ぜる
多分こんな感じ(笑)すいません大雑把で。

これでクルミだれの出来上がり。

このクルミだれを餅にかけて食べる。
これがクルミ餅です。
子供の頃はスト-ブの上で焼いた餅にクルミだれをかけて食べていましたが、レンジでチンでもOKですね。
個人的には餅に多少焦げ目がついているのが好みです。
私は子供の頃からクルミ餅をお正月に食べていたので何の疑問を持たずに食べていましたが、妻が初めて食べた時には
「こんなの初めて食べたけど美味しい!」
と言ったのを聞いて北海道ではメジャ-の食べ物ではないのだという事を初めて知った。
このクルミ餅、久しく食べていなかったので二世帯住宅の1階で暮らしている母に仕事先からメールをして
「クルミ餅が食べたいから作ってよ」と連絡すると
「わかったよ👌」と79歳の母から絵文字つきで返信がきた。
早速、クルミと切り餅を買って帰ると
「ありゃ~お前からのメールだったのかい、てっきり(孫娘、私の娘)からの連絡だったと思って
よしっ!これは腕を振るわにゃ~と爺さんと話してたんだわ~」
と大笑いしている。
そんな大笑いしている母の顔を見ながら
「まあそうだよな、息子より孫娘に頼まれた方が力が入るよなと」と思いながら
「誰からのメールかちゃんと確認しないと駄目だよ、詐欺メ-ルもあるからね」
と言いながら材料を渡し無事作ってもらいました。
やっぱり美味いですわ(笑)